Notre carte d’hiver

L’Abri Des Marches vous propose sa carte. Elle est régulièrement réactualisée au gré des saisons.

Le chef propose régulièrement des plats pour des évements particuliers ou dans le cadre du menu du jour. Suivez nous et n’hésitez pas à nous consulter.

Salades

Salade Mêlée

9.00 CHF pour la petite

18.00 CHF pour la grande

Salade Verte

7.00 CHF

Saladine de foie de volaille

26.00 CHF

Saladine de chèvre chaud affiné au miel

25.00 CHF

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Mets enfants

Mickey steak de bœuf Suisse, pommes frites et légumes

18.00 CHF

Donald chicken nuggets Suisse, pommes frites et légumes

15.00 CHF

Pâtes à la sauce tomate

12.00 CHF

Portions de frites

8.50 CHF

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Met du Pèlerin

Potage aux légumes, Fromage et pain

14.00 CHF

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Viandes

Origine de nos viandes: Suisse.

Accompagnements: pommes frites, riz, pâtes ou pommes natures.

Médaillons de filet de porc au grill, marinade portugaise

34.00 CHF

Carpaccio de bœuf, pommes frites pain toasté et salade

34.00 CHF

Nos steaks tartares de bœuf : servis avec salade, pommes frites et pain toasté

 

Steak tartare classique

32.00 CHF

Steak tartare cajun

34.00 CHF

Steak tartare mexicain

34.00 CHF

Steak tartare à la truffe

36.00 CHF

Entrecôte de bœuf rassis sur os, et légumes

48.00 CHF beurre maison

58.00 CHF sauce Morrilles

 

 

 

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Poissons

Filets de perches meunière Pologne (240g), pommes frites ou pommes nature, sauce tartare et salade mêlée

38.00 CHF

Gambas à l’ail Viêt-nam, salade mêlée, pommes frites ou riz

38.00 CHF

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Nos « Fondues »

Fondue Moitié-Moitié

24.00 CHF

2.00 CHF supplément, Acompagnement pommes de terre

Fondue au Vacherin

26.00 CHF

Nos fondues aromatisés à l’ail des Ours

2.00 CHF « suplément »

3.00 CHF « supplément » Oignons et Cornichons

Chers clients, sur demande nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances
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