Notre carte

L’Abri Des Marches vous propose sa carte. Elle est régulièrement réactualisée au gré des saisons.

Le chef propose régulièrement des plats pour des évements particuliers ou dans le cadre du menu du jour. Suivez nous et n’hésitez pas à nous consulter.

Salades

Salade Mêlée

9.00 CHF pour la petite

18.00 CHF pour la grande

Salade Verte

7.00 CHF

Saladine de foie de volaille

24.00 CHF

Saladine de chèvre chaud affiné au miel

24.00 CHF

Salade Gruérienne, salade verte, tomates, jambon de campagne, fromage gruyère

20.00 CHF

Tomme de chèvre (selon arrivage), tomates, basilic, huile d’olive

18.00 CHF

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Mets enfants

Mickey steak de bœuf Suisse, pommes frites et légumes

18.00 CHF

Donald chicken nuggets Suisse, pommes frites et légumes

15.00 CHF

Pâtes à la sauce tomate

12.00 CHF

Portions de frites

8.50 CHF

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Viandes

Origine de nos viandes: Suisse.

Médaillons de filet de porc au grill, marinade portugaise

32.00 CHF

Cordon bleu de poulet pommes frites, légumes et salade

30.00 CHF

Carpaccio de bœuf, pommes frites pain toasté et salade

34.00 CHF

Roastbeef de bœuf, pommes frites ou salade de pommes de terre sauce tartare et salade

26.00 CHF

Nos steaks tartares de bœuf : servis avec salade, pommes frites et pain toasté

 

Steak tartare classique

32.00 CHF

Steak tartare cajun

34.00 CHF

Steak tartare mexicain

34.00 CHF

Steak tartare à la truffe

36.00 CHF

Entrecôte de bœuf « rassis sur os », beurre maison

48.00 CHF

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Poissons

Filets de perches meunière Estonie, pommes frites ou pommes nature, sauce tartare et salade

36.00 CHF

Filets de perches meunière Suisse, (selon arrivage), pommes frites ou pommes nature, sauce tartare et salade

55.00 CHF

Gambas à l’ail Viêt-nam, salade mêlée, pommes frites ou riz

36.00 CHF

Chers clients, sur demande nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances
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